KISI-KISI PENULISAN SOAL PKWU KLAS XII
No Urut
|
Kompetensi
Dasar
|
Materi
|
Indikator Soal
|
Bentuk Soal
|
No. Soal
|
Tingkat Kesukaran
|
1.
|
3.1
|
Pangan Khas Daerah sebagai Pendukung Pariwisata
|
Menjelaskan
factor pendukung wirausaha pangan khas daerah terhadap sector pariwisata
|
Essay
|
1
|
Mudah
|
2.
|
3.2
|
Modifikasi Pangan khas Daerah
|
Menjelaskan cara
memodifikasi Pangan khas daerah
|
Essay
|
2
|
Sedang
|
3.
|
3.3
|
Produk Pangan Khas Daerah
|
Menjelaskan
produk pangan khas daerah: bahan baku, cara membuat dan asal daerahnya.
|
Essay
|
3
|
Sedang
|
4.
|
3.4
|
Bahan untuk Pengembangan Pangan Khas Daerah
|
Menjelaskan jenis
bahan tambahan pangan
|
Essay
|
4
|
Sedang
|
5.
|
3.5
|
Pengemasan dan Pemasaran
|
Menjelaskan jenis
pengemasan pangan
|
Essay
|
5
|
Mudah
|
6.
|
3.8
|
Simulasi wirausaha Produk Pangan Khas Daerah
|
Menjelaskan tahap
simulasi wirausaha produk pangan
|
Essay
|
6
|
Sedang
|
7.
|
3.5
|
Pengemasan dan Pemasaran
|
Menyimpulkan
strategi pemasaran dalam praktek wirausaha sehari-hari
|
Essay
|
7
|
Sukar
|
8.
|
3.7
|
Sumber daya Keberhasilan Wirausaha Pangan Khas Daerah
|
Menganalisa sumber
daya keberhasilan dalam praktek wirausaha sehari-hari.
|
Essay
|
8
|
Sukar
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar